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Rufine et Christophe Beaufront

Sarl Rufine & Rodolph Créations

Après avoir créé le restaurant l’Avant-Goût (primé par le Guide Gault Millau Paris) en janvier 1997 à Paris XIII ème et apporté notre passion à la « bistronomie » parisienne durant toutes ces années, jusqu’en mars 2016. Nous avons cédé le restaurant pour apporter plus de liberté à notre vie et à nos envies.

Dans cette nouvelle perspective, nous souhaitons que nos différentes passions prennent place ensembles.

La forme reste encore à définir. Ce qui est certain : la Terre, sculpture, céramique et verre, les techniques de Fusing et thermoformage, la Cuisine et le Vin seront associés pour les prochaines années.

Pour y réfléchir et donner forme à notre projet, nous avons choisi de poser nos valises dans une petite vallée au fin fond de l’Ile de France, celle du Lunain ; plus exactement à Nanteau sur Lunain, où nous avons restauré une vieille demeure à l’origine religieuse et créé un atelier.

Notre atelier

Expositions – Salons

Durant ces dernières années nous avons organisé diverses expositions de nos œuvres, et apporté notre contribution à différents événements culinaires, concernant la cuisine, le conseil en restauration et l’œnologie.

Actualités

Le Cellier

Christophe Beaufront – « Partager l’expérience »

Je désire partager mon expérience, forte de 30 ans, pour la réalisation de repas à domicile, pour des événements familiaux ou professionnels ou tout autre moment nécessitant un repas ou quelques grignotages afin de rendre l’instant agréable.

Côté Cellier, je veux créer un petit négoce convivial qui présentera le travail de mes amis vignerons. Leur vin sera dégusté et commercialisé. Pour ceux qui le souhaitent, je les aiderai dans la création ou la gestion d’une cave.

La cave

J’organise des mini salons de dégustation « Club », la création et la gestion de caves privées, le conseil et la vente de vins à emporter, des circuits « oenotourisme »


Restauration

Je mets en place et élabore des repas dégustation, privés ou professionnels selon vos envies.

Happening Gourmand

Évènements réunissant la dégustation de vins, de plats, des expositions de sculptures et travaux sur céramique et verre, musique, etc.
Sur demande ou proposés sur le site.

En savoir plus sur Christophe Beaufront.

Christophe Beaufront

l’Artiste rêveur

Le geste, le toucher sont les points de départ de mon travail

La Terre comme terrain de confrontation ; les formes naissent sous ma main :

Elles se font sensuelles, rondes, légères et deviennent amples, se répondent, le corps apparaît qui se fait dense, se déploie et se met en mouvement dans l’espace qui l’a construit.

J’aime décrire l’espace, me confronter aux éléments : la terre, le plâtre, le verre, le ciment.
La courbe s’impose dans l’oeuvre sculpturale gage de plénitude, d’équilibre.

Rufine Beaufront

Le verre pour inspiration

J’ai été initiée au travail du verre à l’atelier de l’ADAC (Association des Arts et de la Culture) à Paris. J’y ai suivi une formation au thermoformage et au fusing pendant 5 ans.

Le fusing est une technique qui consiste à créer une seule pièce de verre homogène à partir de plusieurs éléments préalablement ajustés à froid et portés à leur point de fusion.
Cette technique spécifique s’est imposée à moi lorsque j’ai découvert l’infinie variété des couleurs et la transparence du verre ainsi que ses possibilités techniques et créatrice inépuisables ; il est pour moi une source d’inspiration très stimulante.

Mon objectif est de donner vie à une matière morte et dure en apprivoisant cette technique rigoureuse et en choisissant de la confronter à des sujets animés et chaleureux.

Je réalise des pièces pour la décoration, le mobilier, les arts de la table, sur commande ou d’inspiration complètement libre.

Rufine Beaufront